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jeudi septembre 2008

Le 4 septembre 2008

Vous l’avez vu autour de vous, la délicieuse confiture d’airelles rouges, qui accompagne certains mets typiquement automnaux, est de retour !

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Myrtilles, airelles rouges et canneberge

La Myrtille

(Vaccinium Myrtillus)

Les fruits de la myrtille sont appréciés depuis la préhistoire.

Riches en fibres, ils contiennent de la vitamine C et du fer. C’est surtout une excellente source d’antioxydants et notamment, nous le verrons plus bas, d’anthocyanines qui contribuent, entre autres, à prévenir les maladies cardio-vasculaires et le vieillissement cellulaire.

Consommés frais, en sirop ou en confiture, ils font les délices des petits et des grands.

Et ils ont encore bien d’autres vertus…

Fraîches, les baies sont légèrement laxatives, en raison de leur forte teneur en sucre.
Séchées, elles provoquent au contraire la constipation. Elles ont en plus des vertus antibactériennes.
Quant aux feuilles, elles sont très appréciées pour leurs propriétés thérapeutiques aussi, mais attention : pas d’utilisation prolongée au-delà de 3 semaines !

Voyons de plus près…

Si vous souffrez d’inflammations de la bouche, deux possibilités :

- Mâchez des fruits frais, et gardez quelques instants leur jus dans la bouche avant d’avaler.

Ou alors préparez une décoction de baies :

- Versez une poignée de baies dans un litre d’eau.
- Portez à ébullition, puis retirez du feu.
- Filtrez, laissez tiédir et utilisez en bains de bouche, plusieurs fois par jour.

Il semble que la myrtille est particulièrement douée pour prévenir et traiter les infections urinaires. Elle contient en effet une substance qui empêche les bactéries d’adhérer aux parois de la vessie et d’y proliférer.
La meilleure des préventions ? Consommez chaque jour l’équivalent d’une tasse de myrtilles crues ! Ou alors, buvez 1 ou 2 verres de jus de myrtilles (sans sucre, évidemment !).

Pour soigner la cystite en particulier et les infections de l’appareil urinaire en général, vous pouvez aussi préparer une infusion, avec cette fois des feuilles de myrtille :

- Comptez pour 2 cuillères à café de feuilles séchées pour un demi-litre d’eau.
- Laissez infuser 10 minutes.
- Buvez jusqu’à 3 fois une tasse par jour.

Mais je vous le rappelle : pas d’utilisation prolongée !

Pour soigner les diarrhées, y compris et surtout les diarrhées infantiles :

- Préparez une décoction avec 2 à 3 cuillères à soupe de baies séchées pour un demi-litre d’eau.
- Faites bouillir, puis laissez frémir 10 minutes.
- Filtrez.
- Buvez à petites doses tout au long de la journée.

En cas d’hémorroïdes :

- Prenez la même tisane aux baies de myrtilles séchées, à raison de 3 tasses par jour, en cure de 3 semaines.

Son effet astringent et anti-inflammatoire apaisera les douleurs et surtout renforcera les veines !

Si vous souffrez d’éruptions cutanées, là encore, les myrtilles peuvent vous aider !

- Prenez 3 fois par jour une tasse de tisane.
- E surtout, utilisez-la aussi en compresses sur les zones irritées !

Vous perdez vos cheveux ? Une fois encore, pensez Ă  elles !

- Versez 3 cuillères à soupe de baies de myrtille séchées dans un demi-litre d'eau froide. - Faites bouillir 10 minutes, laissez reposer 10 minutes, puis filtrez.
- Massez chaque soir votre cuir chevelu avec cette lotion, riche en sels minéraux et en vitamines.

Un antivieillissement naturel !

Ses baies contiennent des flavonoïdes, les anthocyanines. Ce sont elles qui donnent au fruit sa couleur bleue. Elles ont surtout la merveilleuse qualité de protéger et de renforcer les petits vaisseaux sanguins que sont les capillaires, ce qui fait également de la myrtille une bonne alliée contre les varices, les hémorroïdes et la fragilité capillaire.
Elles jouent aussi un rôle incontestable dans la prévention de certains troubles liés à l’âge, ainsi que dans celle du vieillissement cellulaire.
Pour toutes ces raisons, la myrtille est particulièrement appréciée pour prévenir ou soigner l’abaissement de l’acuité visuelle dans le noir.
Il semblerait même qu’elle aide à retarder ou éviter les pertes de mémoire liées à l’âge.

- En cas de besoin, mangez-en 200 g par jour !

Et même pas de souci pour votre ligne… avec 53 Kcal pour 100 g, la myrtille n’est pas très calorique. Entre vitamine C, vitamine E, vitamines du groupe B, fer, et surtout fibres, qui régularisent la transit intestinal, elle a beaucoup mieux à vous apporter que des calories inutiles !

Avec elle, une seule contre-indication: elle peut déclencher chez certaines personnes des réactions allergiques ! Si c’est votre cas, renoncez évidemment à en consommer !

Tout le monde connaît la myrtille, mais on ignore souvent ses cousines…

L’Airelle Rouge

(Vaccinium Vitis-idaea)

Plutôt acide et déplaisante crue, elle devient franchement délicieuse en confitures ou en sauces…

Ses baies contiennent des substances qui empêchent l’adhésion sur les tissus de la bactérie incriminée dans les cystites, ce qui en fait tout naturellement, avec la myrtille et le canneberge, l’une des plantes les plus efficaces contre les troubles urinaires comme, précisément, la cystite.

Elle est également appréciée pour calmer les diarrhées.

Mais son effet le plus remarquable est principalement préventif : la prise régulière de jus à base d’airelles rouges diminuerait de façon importante la fréquence des cystites.

Le Canneberge

(Vaccinium Macrocarpon)

Tout comme celles des airelles rouges, ses petites baies, acides, se prêtent bien à la préparation de confitures qui en adoucissent le goût.
Certains disent que l’on peut les consommer, crues ou cuites, comme les myrtilles. À vous de voir…

Désinfectant, astringent et antiviral, le canneberge, proposé le plus souvent sous forme de jus, a une action préventive sur les infections intestinales de type viral.

C’est aussi et surtout un antiseptique des voies urinaires : sa grande indication est la prévention des cystites, à plus forte raison des cystites à répétition.

➢ Une bonne manière d’en profiter ? Le jus de santé Veraline Jus Cranberry-Aloe Vera ! Pour compléter l’action traitante et préventive du canneberge, ou cranberry, Veraline a ajouté du jus d’Aloe Vera, des extraits dynamisés de cassis, bruyère, échinacée, et prêle, de la vitamine C et deux oligo-éléments : du cuivre et du manganèse.

Si concentré, si efficace, qu’une cuillère à soupe deux fois par jour, une fois après le petit-déjeuner et une fois après le dîner, suffisent !

jeudi août 2008

28 août 2008

La peau est le reflet de votre bien-être, de votre santé, mais aussi l'ultime barrière avec le monde extérieur...

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Dermatoses, démangeaisons

Les démangeaisons, eczéma et autres problèmes de peau traduisent souvent des allergies, soit de contact, et ce sont alors des métaux, des produits ou les poils de certains animaux qui sont incriminés, soit alimentaires. Les produits laitiers, les œufs, les crustacés, le céleri sont parmi les premiers aliments soupçonnés, mais en réalité très nombreux sont ceux qui peuvent provoquer une allergie. Seule une recherche systématique permet de déterminer la cause exacte d’une allergie.

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mardi août 2008

Le 11 août 2008

L'huile essentielle de citron, que j'évoquais ici il y a quelques mois, semble avoir toutes vos faveurs...

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Huile essentielle de citron

(Citrus limonum)

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vendredi juillet 2008

Le 18 juillet

Si j’en crois vos différents courriers, nous avons au moins une passion commune : les plantes et leurs propriétés !

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Plantes sauvages et comestibles : les stages

Il vous reste encore des vacances, vous planifiez votre fin d’été et le début de l’automne, et vous aimeriez bien faire plus ample connaissance avec celles que l’on appelle les « simples », leurs différents usages et leurs préparations ?

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jeudi juillet 2008

Le 10 juillet 2008

L’un d’entre vous m’a demandé récemment des conseils naturels pour améliorer un ulcère variqueux.

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Ulcère variqueux

La manière la plus simple d’activer la circulation : marchez beaucoup !

Quelques autres conseils basiques :

- Évitez en revanche absolument de rester debout et immobile !

- La douche alternée vous est, mieux que recommandée, tout à fait indispensable : douchez-vous avec de l’eau chaude, puis froide, chaude à nouveau… en terminant par de l’eau froide, et en remontant toujours avec le jet le long de la jambe. Excellent tant pour décongestionner les jambes que pour stimuler l’irrigation !

- La nuit dormez avec le pied surélevé, tant pour aider le sang à remonter que pour éviter que la jambe n’enfle.

- Pendant la journée, reposez vos jambes, légèrement surélevées, par exemple sur une chaise ou sur un coussin.

- Si nécessaire, n’hésitez pas à porter un bandage jusqu’à la guérison !

Vos remèdes les plus naturels : les plantes !

Le marron d'Inde et la vigne rouge sont les deux grandes plantes de choix pour traiter les problèmes veineux. Il y en a d'autres, évidemment...
Pensez aussi au mélilot au fragon, notamment, pour leur action décongestionnante et cicatrisante.

Pour nettoyer la plaie et favoriser la guérison, prenez de fréquents bains de prêle :

- Versez 1 litre d’eau bouillante sur 50 g de prêle.
- Laissez infuser une heure, puis filtrez.
- Remplissez d’eau chaude la moitié d’un sceau, et ajoutez l’infusion de prêle.
- Baignez-y vos jambes pendant 15 minutes.

Une compresse maintenant, avec des plantes choisies pour leurs propriétés cicatrisantes, adoucissantes et antiseptiques :

- Faites-vous préparer 50 g de chacune des plantes suivantes : millefeuille, bouillon blanc, lavande, ortie blanche, sauge, sarriette, et 25 g de verveine.
- Mélangez bien les plantes entre elles.
- Versez 4 cuillères à soupe de cette préparation dans un litre d’eau froide.
- Portez à ébullition, sans faire bouillir
- Éteignez le feu, laissez infuser 10 minutes, puis filtrez.
- Trempez des compresses dans cette préparation, et appliquez-les sur l’ulcère variqueux.
- Laissez agir une demi-heure environ.
- Renouvelez plusieurs fois par jour.

Les plantes sont certes vos amies, mais n’en oubliez pas pour autant les bienfaits de l’argile :

- Mélangez quelques cuillères à soupe d’argile verte avec de l’eau froide ou tiède, afin d’obtenir une pâte souple mais consistante.
- Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de romarin ou de lavande.
- Étalez la pâte sur un linge fin, ou sur de la gaze, et appliquez sur les plaies.
- Maintenez avec un bandage pas trop serré.
- Gardez le cataplasme jusqu’à ce que l’argile sèche : 15, 30 ou 60 minutes… les réactions sont très individuelles !
- Renouvelez, jusqu’à cicatrisation.

Une tout autre compresse, qui peut surprendre mais qu’il ne coûte vraiment rien d’essayer :

- Faites fondre 1 cuillère à soupe de sucre, ou alors… 1 cuillère à café de sel dans une tasse d’eau tiède.
- Trempez-y une compresse que vous appliquerez ensuite sur la lésion.

Cette compresse pour le moins surprenante favorise la régénération de la peau !

En complément à votre alimentation, enfin, pensez à certaines vitamines et oligo-éléments particulièrement indiqués dans votre situation :

- La vitamine C et le zinc favorisent la cicatrisation
- La vitamine E, elle, améliore l’irrigation et empêche la progression de l’inflammation

Pour terminer, une sélection de soins prêts à l’emploi…

Un excellent produit à appliquer : le Baume de Chaco. Réalisé avec des huiles végétales d'Amérique du Sud avec des extraits végétaux dilués et dynamisés, il calme les inflammations et cicatrise :

- Massez-vous doucement la partie enflammée ou alors appliquez du baume sur le bord de l'ulcère, et bandez : la cicatrisation en sera grandement facilitée.

Pour agir de l'intérieur, il s'agit bien sûr de stimuler la circulation. Une suggestion : prenez chaque matin 2 comprimés de Lymphadraine avec un grand verre d'eau, ou alors 1 cuillère de Complexe rouge, à base de vigne rouge, de noisetier rouge, de cornouiller et de chou rouge, dans un verre d'eau chaque matin au réveil.

Sans oublier une délicieuse boisson pour l'été :

- Prenez plusieurs fois par jour une tasse chaude ou ... un verre froid, avec des glaçons de Thé aquadrainant Lymphadraine !